天麻的吃法:
天麻可以和鸡蛋、猪脑一起吃,下面我们来说一下具体该怎么做。
1、天麻蒸鸡蛋:
天麻可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃,做的时候需要准备2~3克天麻粉和一个鸡蛋,把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调匀,再把准备好的天麻粉放入到鸡蛋液中,直接入蒸锅隔不蒸制,等鸡蛋蒸熟以后取出食用,这样食用天麻能补益肝肾清肝明目,能让人类的神经衰弱很快缓解。2、天麻炖猪脑:
在人们出现高血压和动脉硬化以及脑外伤后遗症时,还可以用天麻炖猪脑吃,他们能祛风开窍,疏通血脉。用天麻炖猪脑是需要把猪脑清洗干净,再准备10克天麻,把它切成片状,与猪脑一起放入炖盅,然后入锅隔水炖熟,吃的时候加少量食用盐调味。天麻的正确吃法:
天麻中含有多种药用成分和一些对人体有益的微量元素,但这些物质在预热以后很容易出现挥发,所以平时人们吃天麻时,尽量不要用高温去蒸煮,不然会让它的药用价值大打折扣。把天麻洗净软化以后切成片状烘干,再把烘干后的天麻研成药末直接服用,才是天麻最正确最有效的吃法。