海带热量高吗:
海带的热量不高。每100克海带含有38大卡的热量。是一种低温海水中生长的可食用海藻。海带含有丰富的碘、矿物质、少量的蛋白质,营养比较丰富,经常适量的吃海带,可以预防缺碘性甲状腺肿大,可以降血脂、降血压,预防心脑血管疾病。
营养价值:
1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
食用功效:
1、防治甲状腺肿:海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压:海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3、降脂:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。