粥热量高吗:
粥的热量并不高，每100克白米粥中只含有不到50大卡的热量。但是含有的糖分相对来说比较高，所以摄入人体之后，可以迅速升高血糖，吃的太多有可能会导致它们在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。
营养功效:
1、粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，如果是受得了清凉的青壮年，早晨吃粥的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煲好的粥，即可食用。
2、粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液，特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。早晨若是直接吃一些干硬的食物，如面包、油条、馒头等，不利于肠胃的养护，对于老年人来说，常喝粥还能起到益寿延年的效果。
