生核桃热量高吗:
生核桃的热量是很高，100克核桃中含有的热量大概在600卡左右。因此对于不宜摄入高热量的人群，不要过多吃干核桃。核桃中含有丰富的蛋白质，碳水化合物和脂肪，可以补充大脑的营养，增强大脑的记忆力，缓解大脑疲劳，还可以促进人体的新陈代谢，帮助排出体内垃圾。
营养价值:
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、硫胺素，核黄素，尼克酸、钙、磷、铁等成分，其脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，还含有丰富的维生素B和维生素E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
功效与作用:
1.保护皮肤、抗衰老。核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，能有效保持皮肤弹性和润泽；核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸、维生素及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。
2.益心脏。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
3.促进血液循环。核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血，从多方面保护心血管系统。
