烤鱼热量高吗

烤鱼热量高吗:

烤鱼的热量并不是特别的高,每100克烤鱼中含有不到200大卡左右的热量。主要是用一些淡水鱼或者是咸水鱼经过腌制、烧烤等方式制作而成的一种营养美食,味道非常的鲜美,但是口感比较辛辣。其中含有丰富的维生素c、胡萝卜素和柠檬酸。

营养价值:

1,草鱼:体形延长,呈圆筒形,腹部无棱。头部扁平,尾部侧扁。味道肉质嫩滑,香脆可口,色味十足,可以祛寒,补充元气。

2,鲫鱼:体形高,头小,腹部圆,尾柄短且高,端位下颚稍向上倾斜。鱼肉鲜嫩,刺脆香酥,有利于消肿,益气健脾,清热解毒,通脉下乳。

3,鲶鱼:体形侧扁,刺较少,胸腹部为白色,口裂较宽,刺较少,肉质细嫩,脂肪含量高。有益于益气,暖胃,润肌肤,补气养生。

4,黑鱼:味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。

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