油茶的热量高吗:
油茶的热量不高。每100克油茶中只含有80大卡的热量。油茶中含有丰富的微量元素,包括锌、镁等微量元素,它可以有效的补充人体所缺的元素,而且泡油茶喝,有利于人体的消化吸收,可以使身体更好地吸收微量元素。而且油茶还有美容的功效,它可以使皮肤变得光滑,有弹性。
功效与作用:
油茶有很高的药用价值,油茶味苦,具有活血化瘀的功效,平时可以治疗肌肉损伤或者关节疼痛的病症。油茶的根具有清热解毒的作用,可以治疗上火引起的咽喉炎;除此之外,油茶可以起到快速止痒的作用;此外,油茶中含有茶多酚、咖啡碱等多种成分,可以增强人体免疫力。
食用价值:
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。