白菜热量高吗

白菜热量高吗:

白菜热量不高。每100克白菜含有大约13大卡的热量。白菜水分大，含有维生素C、叶绿素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，可以促进人体的新陈代谢，生津止渴、利尿消肿，提高机体免疫力，含有的纤维素，可以促进肠蠕动，加速体内营养物质的消化和吸收，润肠通便、排毒养颜、减肥瘦身。而且，吃白菜还可以增加血管弹性，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

营养价值:

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼，其中维生素C可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急、慢性传染病的防治。

功效与作用:

1.美肤养颜。白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。

2.生津养胃。白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将白菜捣烂取汁，与百合、麦冬加水煎服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。

3.消脂减肥。白菜是低脂、低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，常食可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。