葱油拌面热量高吗:
葱油拌面的热量不高,每100克葱油拌面中只含有不到150大卡的热量。主要是用一些面粉制作的面条上撒上了一些大葱和豆油共同制作而成的一种营养美食。它的味道非常的鲜美,里面含有一定的挥发油,摄入人体之后可以在一定程度上促进肠道内消化液的分泌,从而能够增进食欲。而且这种葱油拌面的蛋白质、氨基酸和钙离子含量也比较丰富,还有大量的碳水化合物。不但可以增加饱腹感、降低其他主食的摄入,而且可以清热解毒。
功效与作用:
1.滋阴润燥。面食中主要的含有的营养元素包括有维生素B,淀粉,蛋白质和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动情况。
2.补充热量。拌面上面的酱料,主要是一些肥瘦肉,其中含有蛋白质和脂肪,可以帮助身体补充一定的热量。
3.改善贫血。拌面的主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、平衡营养吸收等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
葱油拌面的做法:
1、锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会。
2、碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀。
3、锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水。
4、将调料加入面条上拌匀即可。