稀饭热量高吗:
稀饭热量是比较低的,一般在30大卡左右,在早上吃稀饭的时候,可适当搭配一些新鲜的小菜,还可配合面包、牛奶、鸡蛋等等食物,有助于为上午的工作和学习提供能量,还可在平时煮稀饭的时候加入红薯或山药,不仅营养美味,还有润肠和通便的效果。
营养价值:
1,稀饭有营养,但是营养价值并不是很高,并且不是人人都适宜。
2,经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。
3,长时间加热煮制成稀饭的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。综上,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把稀饭作为首选食物。除此之外,稀饭对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。