生肉有点发臭还能吃吗

生肉有点发臭还能吃吗:

生肉有点发臭是可以食用的，要根据猪肉发臭程度的不同来决定能否食用。如果有轻度的异味是可以吃的，能够用自来水焯一下除去肉的异味，或是是用白米醋还可以除去生肉的异味。可是假如生肉异味较为大，那么尽可能不必服用。

去味方法:

绰水是缓解恶臭味的好方法。留意，要选用凉水焯肉，不能用开水或者开水焯，不然臭味会固封在肉里。绰水时天赋加点盐，肉烂熟后，把肉捞出，随后用冷水清洗一下，就可以除掉绝大多数臭味啦。

盐解决也是除去肉类食品腐臭的好方法。没经解决的轻臭味肉类食品，先用很多盐腌制三四钟头，随后用浓盐水侵泡一小时，再用冷水侵泡一小时，就可以除掉绝大多数异味。针对绰水过肉类食品，能够放食盐水里侵泡三十分钟上下，最终捞出冷水再侵泡三十分钟。

拓展知识:

生猪肉有异味可能是霉变了，是由于里边早已有病菌在繁育，即使你用调味品去除开他的味儿，高溫清除了病菌，可是被病菌腐蚀过的生猪肉，再也不能有之前的营养成分跟干净。假如味儿并不是很显著得话，还是能够服用的。不过建议吃新鲜的比较好。