米里面有虫子怎么办还能吃吗

米里面有虫子怎么办还能吃吗:

米里面有虫子还能吃。如果米没有变质,是可以继续吃的,但是在食用前需要将米清洗干净,因为这些黑虫又名米象虫虽然不具有毒性,但虫子会在米中留下一定的排泄物,为了避免对人体造成不良的影响,应在煮饭之前尽量将米多清洗几遍。在购米时,尽量不要购买太多大米,每次购买的食用量大概在一个月左右就行了,以免大米由于放置过久而生出黑虫。

防虫技巧:

1.置于阴凉处:将大米置于干净的垫板上,并且在阴凉处将其铺平开来,米象虫会自行爬散开来,尽量不要将大米放在太阳下暴晒,因为在温度较高时有利于虫卵的孵化,而且暴晒对大米的口感也会有所影响。

2.淘米筛筛选:因为一般的米象虫都比大米的体积要小,因此,在饭前洗米时,可以用淘米筛对大米进行筛选,但要注意的是,为了防止大米受潮,在淘米时应遵循“吃多少淘多少”的原则。

3.大蒜祛除:用干净的纱布将大蒜包裹起来,然后置于米缸中,能够将米里面的黑虫祛除干净,从而达到一定的防虫效果。

4.冰箱冷冻:如果米里面的黑虫数量不是特别多,“虫灾”不太严重的情况下,可以将大米放入冰箱中进行冷冻,在24小时后,黑虫会在低温下被冻死,此时很容易将其挑选出来。

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