牛油果没熟能吃吗:
牛油果没熟可以吃。未熟透的牛油果口感不太好，吃起来有苦味，因此牛油果最好还是开新鲜的，且要马上就吃，不宜久放，否则果肉很快就会氧化变黄。熟透的牛油果外皮颜色较深，捏起来软硬适中，外表呈亮绿色，且捏起来硬硬，这样可以保存一段时间再吃。果皮颜色越深，味道越好，当果皮呈黑色时，捏起脚后变软，即完全成熟，是最佳食用期。
食用价值:
牛油果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素Ｅ及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。
功效作用:
牛油果对女性来说是很适合的，可以通过牛油果来帮助女性起到保护子宫健康的功效。同时服用牛油果的时候还可以发现，牛油果是能够帮助起到保护女性子宫和子宫颈健康功效的。对于女性来说，实际上只要每个星期吃一个牛油果，这样就能够起到平衡雌激素的功效，还可以帮助减掉分娩所产生的多余体重，对女性预防妇科疾病是非常有好处的。
