生粉可以做芋圆吗

生粉可以做芋圆吗:

生粉是可以做芋圆的。生粉有分木薯淀粉，玉米淀粉和马铃薯淀粉，用木薯粉做出来的芋圆更有弹性。一般家用的生粉都是勾芡用的玉米淀粉和马铃薯粉，这两种生粉也是能做芋圆的，只是做出来会比较软糯，更接近汤圆的口感。

芋圆:

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法，以台湾地区的最为出名，芋圆Q弹爽口，很有嚼劲，颜色丰富，颜值高，富含抗衰老的多种微量元素。