红毛丹营养价值及禁忌:
红毛丹味道爽脆可口,鲜甜多汁,其外表像长毛的荔枝,是广受喜爱的一种水果。红毛丹不仅好吃,同时具有很高的营养价值,日常食用红毛丹,还能起到养颜抗衰老等食疗功效。但食用红毛丹也有一些禁忌。
红毛丹营养功效:
红毛丹所含的营养十分丰富,其中含有大量能够美容护肤的维他命C,还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,对于头晕、低血压具有很好的治疗功效,长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。红毛丹果实可供鲜食或加工成罐头,此外还可制成蜜饯、果酱、果冻和酿成果酒。不仅如此,红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口角炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当饮料饮用,能降火解热,其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
吃红毛丹的禁忌:
红毛丹虽然营养丰富,保健作用多,但是也有不少的禁忌。红毛丹性温,但吃多了会上火,所以口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮的人不适合吃。红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。胃炎,消化性溃疡者慎食。