杨梅热量:
一般情况下，杨梅的热量很低，100g杨梅中所含的热量大约是28大卡，吃了不会长胖。杨梅营养丰富，含有大量的水，有机酸，纤维素和胡萝卜素等。
吃杨梅会发胖吗:
适量吃杨梅不会发胖。 杨梅的热量是比较低的，100克中只有28大卡的热量，脂肪含量也比较低，而且杨梅中含有的纤维素成分能起到刺激肠道蠕动的作用，有利于排出体内毒素，再加上丰富的果酸能起到阻止人体内的糖分转化为脂肪的作用。所以吃杨梅不仅不会长胖，反而能帮助减肥。
杨梅的营养功效:
杨梅的营养是非常丰富的，包括含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷、铁等营养成分，其中杨梅所含有的钙、磷、铁等营养素的含量要高出很多其他水果10多倍，可见杨梅营养之丰富，食用能够补充大量人体所需的营养。除此之外，杨梅还具有较高的药用价值，中医里认为杨梅具有生津解渴、和胃消食的功效，可以用于治疗烦渴、痢疾、腹痛、解酒等病症。
杨梅的营养价值:
杨梅有利于补充人体微量元素。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，多吃无妨。
1、有机酸:
杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；
2、果酸:
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
3、维生素:
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用及很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4、纤维素:
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。
5、氰氨类、脂肪油:
杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。
