粉条热量:
每100克的粉丝所含有的热量大约为335大卡，需要我们打篮球60分钟才能将这些热量消耗掉。其中，100克的粉丝含有0.2克的脂肪。这样看来粉丝的热量还是比较高的，因为100克的粉丝居然含有335大卡的热量，这和我们平时所知道的一些高热量的食物的热量都快差不多了。
粉条营养:
粉丝具有很好的附味性，将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候，可以吸收汤汁内鲜美的味道，再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑，所以口感非常不错。粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素。
粉条吃法:
鸭血粉丝汤:
材料:
鸭血250克、粉丝适量、油豆腐50克、熟鸭肫适量、鸭肠适量、鸭边腿1个，葱姜、大料、香叶等调味料各适量
做法:
(1)将鸭血放入锅中煮熟后捞出过凉。
(2)将熟鸭肫和鸭肠切片，油豆腐切成三角备用。
(3)将鸭边腿洗净后，放入锅中焯烫一下过凉。
(4)煮锅内放入适量的清水、葱姜、大料、花椒、香叶、桂皮、陈皮、料酒和鸭边腿大火煮开转小火慢煮。
(5)汤锅内放入油，加入葱姜爆香后，放入油豆腐、切片的鸭血翻炒，倒入煮好的鸭汤、食盐、胡椒粉大火煮开。
(6)放入粉丝煮至透明，盛出撒上香菜、淋上香油即可。
酸菜粉丝汤:
材料:
酸菜适量、粉丝1把，大葱、食盐、味精各适量
做法:
1、锅内油烧热后，放入葱花呛锅。
2、将酸菜切丝，倒入锅内翻炒均匀。
3、加入适量的清水烧开后，加入粉丝煮至粉丝透明。
4、加入食盐和味精调味即可。
注意事项:
一般人群均可以食用粉丝，但是怀孕的人尽量不吃或者少吃粉丝。
粉丝里面含有铝，所以粉丝不能多吃，最好是偶尔吃一下。
优质的粉丝没有异味、细长、均匀，看起来有光泽、干燥、柔韧、有弹性。
