西瓜糖分高吗

西瓜糖分高吗:

西瓜的含糖量不高，正常来讲，一般水果的含糖量在百分之十到百分之十五之间。而根据《中国食物成分表》中的记载，西瓜的含糖量仅在百分之五到百分之十二之间，低于一般水果的最高含糖量。所以相对来说，西瓜的含糖量并不算高的，它可以算是含糖量低档的水果。

人们觉得西瓜含糖量高可能是因为西瓜尝起来很甜的原因。但是其实吃起来甜并不直接等于它的含糖量就高，甜与糖的种类和它蕴含的有机酸含量等有关系。西瓜中的有机酸很少，但其中的糖却主要是以天然单糖中甜度最高的果糖为主，所以吃起来会感觉很甜。

西瓜含水量高，容易增强饱腹感，但其又不会导致热量过高，可以是减肥好搭档。但是，要注意适量，西瓜吃多了也会有不好的影响。

西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。还能品尝西瓜的甜沙滋味。