什么是生普洱茶:
普洱茶一般分为生茶和熟茶两种,其中生茶就是平时人们所说的生普洱茶,它也会被简称为生普。
到了茶叶采摘的季节,人们将采回来的新鲜的普洱茶直接烘干收藏,这就是生普洱茶,与熟普洱茶不同,它没有经过发酵这道加工工艺。
存放时间较短的生普洱茶味道偏苦,茶汤颜色清淡偏黄。生普洱茶可以存放很长时间,而且随着时间的延长,茶叶中的糖分、氨基酸和茶多酚等物质相互作用、相互融合,这会令茶的味道更加醇厚,茶汤色泽更加漂亮。
生普洱茶的口感接近于绿茶,所以,即使是夏天,好多人也会饮上几杯。生普洱茶饮用时最好清洗一两次,冲泡茶叶的水应选用100摄氏度的沸水。
生普洱茶具有清理肠道脂肪,降低血脂的功效。但是对于那些有失眠症状的朋友,建议还是少饮用为宜。