腾冲红茶:
腾冲红茶,也是腾冲大叶茶的一种,又名蒲川大折浪茶。有性系。乔木型,大叶类,中生种。二倍体。是云南保山市腾冲的一种特产。颇受一些爱茶人士的认可。
一、饮用功能:
用于茶饮。芽叶生育力强,新梢年生长5轮。春茶开采期在3月中旬,一芽三叶盛期在3月下旬。产量较高,每667平方米达180kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.4%、茶多酚30.5%、儿茶素总量27.9%、咖啡碱5.2%。适制红茶、绿茶。制红茶,香气高,味浓强;制绿茶,有花香,味鲜爽。抗寒性较弱。结实性弱。
二、发展历史:
腾冲红茶因其独特的生长条件,富含各种人体需要的维生素,可谓是养生佳品。腾冲茶首次出现于史料可以追溯到明朝洪武年间的州志,而到了道光年间,人工种植茶叶形成了规模,民间也开始了茶叶交易。到了上世纪二三十年代,民族资本家引进了印度阿萨姆变种,广泛种植茶叶替代罂粟种植,茶山代替烟山,茶叶成为当地最重要的经济作物之一。腾冲红茶为地理标志证明商标。