人参多钱一斤:
食材介绍:
人参是珍贵的中药材,以东北三宝之首驰名中外,在我国药用历史悠久。价格分次好。在250至1000元一斤左右。当然更好的也有。人参有安神增智、调气养血、健脾益肺、滋补强身等神奇功效,历来被人们称为“神草”,被拥戴为“中药之王”。
营养功效:
人参又称地精、神草。人参分为野生和人工培植两种。人参性味归经:甘、微苦,微温、入脾、肺、心、肾经。人参大补元气,补益脾肺,生津止渴,安神益智。主要用于气虚、气津两伤、消渴、失眠、健忘等症。对血虚有辅助治疗作用。
注意事项:
人参不可滥用，是一种大补之药。若是没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，不要食用人参。
如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。
食用禁忌:
另外，一定要注意季节变化。一般来说秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。服用人参后忌吃萝卜和各种海味。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
