鸡枞菌孕妇可以吃吗:
孕妇可以进食新鲜的鸡枞，鸡枞味道非常鲜美，还含有多种有益的营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸等等，鸡枞蛋白质中含有氨基酸20多种，其中人体必需的8种氨基酸全部齐全，氨基酸的种类和含量也是特别丰富的，所以鸡枞是孕期难得的营养补充品。
此外，鸡枞富含蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，所以适当进食鸡枞可以有助于胎儿及母体的营养补充，同时还可以提高免疫力。
鸡枞菌的功效:
1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、止泄:适宜脾虚型腹泻患者，症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
3、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
4、其他功效:中医认为鸡枞菌性平味甘，有健脾益气，开胃提神，止痛消肿之功效，是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现，鸡枞菌除对痔疮有特效外，还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品，同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品
