花生热量高吗:
花生是大家常吃的食物,吃花生有很多好处,那么花生虽营养,其热量怎么样呢?
花生的热量:
花生的热量是比较高的,花生所含有的热量大约为298大卡/100g,米饭热量为116大卡/100g,这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出两倍还多。很多人喜欢将花生米放到锅中油炸一下,制作成炸花生米,然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高,经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。
适当的吃花生对健康是非常有利的,但是这并不意味着吃花生越多越好。有研究发现,每天食用的花生的量在十三粒是最基本的标准,如果每天食用,并且长期坚持下来的话,是可以起到延年益寿的好处的。
花生的营养价值:
花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。