千页豆腐热量:
千页豆腐是生活中比较常见的一种食材，它自从出世以来，就一直深受人们的喜爱，在现代生活中，千页豆腐可以说是人们吃火锅经常被点的一道食材。不过很多人对于千叶豆腐并不怎么了解，千页豆腐热量高吗？千页豆腐怎么做呢？一起来看看吧！
千页豆腐热量:
每100克千叶豆腐所含热量约为110大卡。千页豆腐也是一种豆品，它是属于一种营养价值比较丰富的食物。而且千页豆腐是一种含有高蛋白低脂肪的食物，所以热量是比较低的。
减肥可以吃千页豆腐吗:
减肥期间可以吃千页豆腐，因为千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。它的热量不高，也不是高碳水化合物，并且还附有植物蛋白，所以可以放心，减肥期间可以吃千页豆腐。
千页豆腐的做法:
用料:
千页豆腐，青椒，红椒，大蒜，木耳，红油豆瓣酱，蚝油，酱油，糖，醋，盐，浓缩鸡汁，淀粉，水，油。
做法:
1、千页豆腐用水冲洗一下，沥水，切成片。
2、青红椒切小块儿。
3、取一小碗调汁。加蚝油、酱油、糖、醋、浓缩鸡汁、盐加水稀释，放入适量的淀粉，搅拌均匀。
4、锅内倒油，放入千页豆腐煎至两面膨胀，表面微黄。
5、将煎好的千页豆腐盛出。千页豆腐在锅里的时候会膨胀，但是盛出以后就会缩小，煎好的千页豆腐缩小以后表面会起“皱纹”。
6、放入红油豆瓣酱炒出红油，放入大蒜末爆香。
7、把切好的青红椒和木耳倒入锅内，翻炒至断生。
8、然后把煎好的千页豆腐倒入锅内，翻炒均匀。
9、最后倒入刚才调好的汁，勾芡。翻炒均匀出锅。
