格瓦斯热量:
格瓦斯 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。
格瓦斯热量:
一瓶420毫升的格瓦斯热量大约为200大卡,占普通成人全天需要摄取热量的4.2%。而一包饼干能提供一天所需能量的20%~25%。有人说格瓦斯是“液体面包”,但格瓦斯的营养含量无法和面包相比。格瓦斯的能量主要来自于白糖,面包的能量主要来源于面粉,而且蛋白质含量丰富。面包作为一种发酵食物,维生素含量丰富,是格瓦斯所不能替代的。
营养成分:
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)、麦芽糖为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合,传统发酵工艺加工发酵而成。含有维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。