老班章茶的口感特点:
茶不同于其它东西,茶是用来喝的,喝到口中,懂茶的人自然会知道它的品质。老班章贵,有很多原因,原料稀缺,品质确实高,不可复制,供不应求。下面是资深茶友喝了老班章之后的口感体验。
第一泡:
每泡过后的停顿时间,停半分钟或者一分钟,仔细感受口腔的变化,包括回甘生津产生的部位和持续时间,以及喉韵、香气。
第二泡:
挂杯香值得一闻,整个品饮过程,我亲身实验过几次,从第一泡到十泡,挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里,边品茶边闻香,很舒服。
第三泡:
老班章的喉韵,非常沉稳而且深,四泡以后很明显,留意喉咙向下一段,喉韵的深浅以及持续时间。
第四泡:
留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度,层次之间的递进转变。
老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。