葵花籽的坏处是什么

葵花籽的坏处是什么:

葵花籽具有诱发肝组织坏死或肝硬化等坏处。许多人都知道葵花籽对人体有好处，应该多吃，也有很多人利用嗑葵花籽来打发时间。殊不知，吃太多的葵花籽不仅对身体健康没有什么帮助反而会带来负面影响，对身体百害而无一利，瓜子含油量比较高，长期大量食用对肝有一定的坏处，会影响肝功能的正常运作，可能造成肝功能障碍的严重后果。

葵花籽的坏处:

1、磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。

2、葵花子含油量高，而且含有一定量的胆碱，会对肝细胞造成损害，引起肝功能障碍，或者结缔组织增生，严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬变。

3、在炒制葵花子时，需要一些香料，如桂皮、大茴、花椒等，它们对胃有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含一种叫黄樟素的物质，动物实验证实其有致癌作用，老年人肝脏解毒功能下降，吃得太多肝脏负担加重，有可能诱发肝炎而危害健康。

葵花籽食用禁忌:

1、忌食多味葵花子:多味葵花子在加工制作时，往往加人天然香料黄樟素，该物质有致癌作用，经常食用有诱发肿瘤的可能。

2、忌育龄男青年多食:葵花子含有抑制睾丸功能的成分，多食可引起睾丸萎缩，影响男性的生育功能。

3、忌多食太咸的葵花子:咸易伤肾，尤其是肾功能不全及心衰患者不宜多食，多食会加重病情。

4、忌食霉变的葵花子:发生霉变的葵花子不仅营养成分被破坏，而且可能含有黄曲霉毒素等致癌和有毒物质，因此禁忌食用。

5、忌多食葵花子:长时间嗑葵花子会伤津液，导致口舌干燥、破溃等症。

6、忌食葵花子后不刷牙:嗑完葵花子后，要及时漱口刷牙，以防碎屑残留于牙逢中，腐蚀牙齿。

据专家所说，每天一把葵花籽就能满足人体所需要的基本营养，例如维生素等。因为瓜子含油量比较高长期大量食用对肝有一定的坏处，会影响肝功能的正常运作。而糖尿病人吃瓜子是有一个明确的量的，每天要尽量少吃，即便是很闲吃的时候也要注意最多不能吃超过150克，还要注意定期到医院检查血糖。