铁观音茶叶有保质期吗:
铁观音茶叶是有保质期。
1、发酵型铁观音，铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在到二一个月喝完，但如果是真空密封保存在3 5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝。
2、烘焙型铁观音，经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。在福建民间，就有把茶放在柚子皮里存成者茶的传统，最后将柚子皮和铁观音者茶起冲泡，制成清热解暑的凉茶饮用。
3、真空包装铁观音，市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，如果能放在零下5度的冰柜里保存，效果更好，不过不是建议不要超过一年，半年内喝完。
茶叶质量高低对保质期的影响:
铁观音茶叶质量和保质期的联系，一般来说。质量越高的茶叶，其保质期（也就是未变味的情况下）会比质量差的茶叶要长很多，即使藏了很久，泡出来的茶叶还是香气宜人。
通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至18个月不等，在茶叶的包装袋上会标明。而散装茶叶的保质期相对来说短一些，茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像陈年老茶和碳培铁观音，保质期相对会很长了。几十年不等，因此国家对其没有制定保质期。
如何判断是否过期:
判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:看它是不是发霉，或出现陈味（旧相味）；汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
发生过期如何处理:
茶叶的保存也是非常重要的，保存不好会直接影响到茶叶的质量哦。茶叶建议放在冰箱里保存是最好的，如果放在罐子里保存的话就要注意温度以及干燥度的问题了。如果过期的茶叶发生变味了，不好喝了。这时候，最好的解决办法是:进行再次加工烘培，可以有效的去除旧味，提升饮用口感。
