奶酪怎么给宝宝吃:
奶酪给宝宝的话可以把香蕉剥皮斜方向切成片状，然后把奶酪切成片状，将切好的奶酪平铺在香蕉上。烤箱中火预热5分钟，将码好奶酪的香蕉片放入烤箱中中火烤2分钟即可。也可以把鸡蛋打散，奶酪切成小粒混入蛋液。炒锅里热一小勺油或者黄油，用中小火炒鸡蛋，让奶酪慢慢融化到鸡蛋里头。
营养价值:
奶酪的热量很高，每100克可使部分热量有328千卡，蛋白质含量为25.7克，脂肪含量为23.5克，奶酪中富含钙，镁，钠，磷等矿物质元素以及维生素A，维生素B族，烟酸，泛酸等多种营养成分。
1、奶酪中富含脂溶性维生素和脂肪，在奶酪制作过程中，牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出，因此奶酪中富含脂溶性维生素，奶酪中的脂肪维持体温和保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
2、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
3、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
适宜和禁忌:
适宜:青少年儿童、中老年人、孕妇、肠燥便艰者等一般人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。还有促进胃肠蠕动等作用，适合热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩的人食用。
禁忌:肥胖者、肠胃不好者
1、奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人。
2、服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
3、奶酪的热量和脂肪含量都比较高，肥胖人群应少食。
