红富士苹果特点:
红富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,红富士苹果可保存5到7个月。
红富士苹果好处:
1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比zhi47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。能够降血压、抗氧化、强化骨骼、平衡人体酸碱度等功效。
2、红富士苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。
3、红富士苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
4、苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。