牛栏山二锅头真假辨别:
鉴别牛栏山的真假可以从外观包装方面，还有酒瓶的质量以及酒的口感方面都可以鉴别。
1、看瓶盖:
瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。目前畅销的牛栏山陈酿，这个假货是最多的，为了防假，牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用因为假货也可以，工艺太简单。瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。 看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手。
2、看标签:
用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。真正的牛栏山白酒，酒瓶上的标签背面也就是与瓶体接触的一面，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹。
3、火烧法:
查看盒上贴的电码防伪标签，“电码防伪”四个字用火烤以后会变色，电码防伪上的电话是4008822315或8008303315为真。
4、看外箱:
外箱及封箱的胶带及胶带上的合格证。因为号称“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我们一般通过胶带及合格证来识别，假的胶带上面的LOGO及酒厂名印刷模糊，脱色，呆板，基本一眼就能看出毛病，合格证上的字体也是同样的问题印刷毛糙，用手机拍照鉴别。
