孕妇能吃韭菜吗:
怀孕期间适量的吃韭菜是可以的,韭菜性味甘辛,不适合多吃,更不要连续使用,容易引起消化不良,腹胀,腹泻的症状,多吃易消化吸收的食物。怀孕期间要,多喝水,多吃新鲜水果蔬菜,不要吃辛辣和刺激性的东西,保证充足睡眠,保持心情舒畅。
食用功效:
1、补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2、益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
营养成分:
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。