大庆老窖酒价格表:
大庆老窖酒价格表区间在50元到1000元每瓶,市场上最常见的售价基本上都在100元到120元左右一瓶,而且它的分类主要是分为浓香型白酒和清香型白酒。大庆老窖不断对传统酿酒工艺进行研究创新,甄选优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米五粮作为酿酒原料,进一步提升产品品质,充实品牌内涵。
酿造工艺:
采用泸州老窖工艺,以河内白曲种制成麸曲和四种增香酵母为糖化发酵剂,并结合本地区特点创出的独特工艺,取清爽微甜的深井水为酿造用水,发挥老窖有60余年窖龄的优势,经60天发酵,清蒸混烧,分质陈贮,精心勾兑而酿成。特点及荣誉:
大庆老窖属浓香型白酒,此酒无色,清澈透明,浓香馥郁,酒体醇正,绵甜甘冽,余味爽净,后味悠长,具有浓香型白酒的典型特点。酒度为54°。大庆牌大庆老窖于1985年被评为黑龙江省优质产品。
历史渊源:
大庆位于黑龙江西部,农产有高粱、玉米、小麦等谷物,又有丰富的地下甘洁泉水,故大庆地区自古以来酿酒业不断发展,清代以酿烧酒为多。1931年在大同镇建成烧锅,后经变迁,改建成为现酒厂。1979年投产此酒。