无花果的吃法:
无花果的吃法:先将茶树菇剪去根蒂，切段。老鸭斩成块，大锅洗净烧开水，水开后将斩好的老鸭块放水里焯水，焯水后取出，锅内加入适量清水，将备好的老鸭、无花果、姜、茶树菇放到锅里用大火煮开，再转小火煮两个小时，关火前将枸杞加入汤中，加盐调味即可。
无花果的营养价值:
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果的食用功效:
1、无花果能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
