牛奶和羊奶哪个营养价值高:
在相同分量的牛奶与羊奶中,牛奶中的蛋白质、钙质、以及锌元素的含量都要比羊奶高出一些。碳水化合物是比牛奶高很多的,羊奶中的烟酸和维生素也比较牛奶多,所以说选择的时候可以选羊奶。如果你想要给身体补充维生素可以选择羊奶,根据自己的需求来选择,都是各有利弊的,每一种食物营养物质都不同。
适宜和禁忌:
适宜:缺钙患者牛奶中含有大量钙元素,儿童、孕妇及中老年人及缺钙引起的骨质疏松患者适宜饮用。
禁忌:乳糖不耐症、消化道疾病、牛奶过敏人群乳糖不耐症人群不宜喝牛奶;患有消化道疾病的人群不宜喝牛奶;对牛奶过敏的人群不宜喝牛奶;缺铁性贫血患者不宜喝牛奶;经常接触铅的人群不宜喝牛奶。