这段时间也在QQ上和很多朋友交流，发现一个问题！就是好多推荐的的电烤箱，在他们的评论中都会出现以上这三个问题，怎么新买的电烤箱就会冒烟？怎么偶尔发出一些奇怪的啪啪的响声？非常气愤的就给了差评或者是中评！那小艺给大家来解释下这到底是不是你运气不好买到次品了？烤德香博客应该教大家如何做电烤箱质量鉴别，答案请仔细阅读下文吧！
一、为什么新买的电烤箱会发出啪啪的奇怪响声呢？
看到一些评论就说，为什么我新买的电烤箱，偶尔会出现啪啪的响声，又的时候又没有呢？相信大家在初中的时候物理课都应该讲过热胀冷缩这个原理吧？？那电烤箱内胆所使用的材料肯定也不能太厚，也不能太薄了！那当我们使用很高的温度烘烤食物的时候，热胀冷缩的原理，内胆壁就有膨胀，等烘烤完毕以后，冷却了自然就有回缩，这时候就偶尔会出现啪啪的奇怪声响了。这属于正常现象！时间长了自然就不会了。
二、新买的电烤箱为什么第一次用就会冒烟有油烟味？我食物没烤焦啊？！！
大家都是新手第一次使用电烤箱，总是会有胆战心惊的感觉吧？？？那一看到电烤箱冒烟了，可能就慌了手脚了不知道该怎么办了？那为什么电烤箱并没有烤焦食物，但是也会冒烟呢？？小艺在前面的文章中提到过，新买的电烤箱应该要电烤箱空烤！为的就是能散一散这些味道。那这些油烟是从哪里来的呢？新电烤箱的发热管有一层保护油膜！用高温230-250度左右，烘烤10-20分钟左右，破坏掉这层保护膜即可！然后就是通风的环境散一下就可以了。
小艺总结：那其他的一些注意事项，小艺在前面的文章《淘宝网买来电烤箱后第一次使用应该做什么准备工作？》已经详细的介绍过了，大家可以去了解下！别以拿到电烤箱就忙着去烘烤食物了哟！要淡定！
